طب سنتی / فواید و کاربردهای میخک
تاریخ انتشار: ۱۱ اردیبهشت ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۶۴۴۴۶۶
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، میخک از درختی به ارتفاع ۱۲ تا ۱۵ متر بهدست میآید که پیش از شکوفا شدن گلها، جوانههایش جمعآوری میشوند. جوانهها در آفتاب خشک میشوند و کوچکتر و قهوهای تیره شده و ظاهری شبیه میخ پیدا می کنند که نهایتا مورد استفاده قرار می گیرند. عطر و طعم میخک بسیار تند است و بهندرت میتوان بیش از ۳ تا ۴ عدد آن را برای غذا استفاده کرد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
دانههای کامل میخک را میتوان بهتنهایی یا با ادویههای دیگر بهشکل دمنوش تهیه کرد. پودر میخک نیز برای طعمدهی به انواع غذا، سس و حتی نان و دسر کاربرد دارد. گرچه خرید پودر میخک برای استفاده راحتتر است اما توصیه میشود میخک کامل خریداری شده و در زمان مصرف، مقداری از آن پودر شود. میخک کامل را میتوان سالها بدون اینکه تغییری در عطر و طعم آن پیدا شود، نگه داشت. مقدار مصرف میخک بستگی به ذائقه افراد دارد اما بهتر است ابتدا کمی از آن به غذا افزوده شده و پس از چشیدن طعم و مزه در صورت تمایل کمی دیگر از این ادویه اضافه شود. نباید فراموش کرد که میخک همخوانی خوبی با دارچین، زنجبیل و هل دارد.
فواید میخکعلاوه بر عطر و طعم میخک، از خواص آن برای سلامت بدن نباید غافل شد. میخک خواص متعدد درمانی دارد و به وجود مقدار بالای اوژنول یا روغن میخک بر می گردد که جزء ترکیبات سوپرفود است. این ترکیب در دندانپزشکی کاربرد دارد و به تسکین درد دندان کمک میکند.
میخک علاوه بر تاثیر مسکن، دارای خواص دیگر از جمله ضدعفونی، ضدالتهاب و بیهوشی است. از همینرو در ترکیب بسیاری از خمیردندانها و دهانشویهها استفاده میشود. البته میتوان از میخک طبیعی بهشکل محلول یا کمپرس برای تسکین درد دندان و لثه کمک گرفت.
براساس مطالعات، میخک جزء بهترین آنتیاکسیدانهای طبیعی در بین خوراکیها شناخته میشود. این ترکیبات عملکرد رادیکالهای آزاد را در بدن کاهش میدهند و از بروز پیری سلولی پیشگیری میکنند. البته میخک خواص ضدالتهابی نیز دارد که به تسکین دردهای عضلانی و مفصلی کمک میکند. تاثیر آنتیباکتریال آن نیز باعث شده تا ادویهای بسیار موثر در درمان عفونت ادراری و دردهای گوارشی باشد که هضم را بهبود میبخشد و بیماریهای معده نظیر حالت تهوع و نفخ را تسکین میدهد.
از میخک برای بهبود بیماریهای ویروسی مانند سرماخوردگی، آنفلوانزا و دیگر بیماریهای فصل سرما استفاده میشود. اثرات ضدقارچ و ضدانگل آن نیز برای مقابله با انگلهای گوارشی موثر است. میخک همچنین به مقابله با بوی نامطبوع دهان کمک میکند و بهنظر میرسد در تقویت قوای جنسی نیز موثر است.
منبع: بهداشت نیوز
انتهای پیام/
کد خبر: 1179440 برچسبها طب سنتیمنبع: ایسکانیوز
کلیدواژه: طب سنتی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.iscanews.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسکانیوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۶۴۴۴۶۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
جلوگیری از حمله قلبی با خوردن عرق این گیاه
به گزارش خبرآنلاین؛یکی از انواع عرقیات گیاهی که دارای خاصیت فراوانی است، عرق بهارنارنج است که از شکوفه درخت نارنج گرفته می شود، طبع عرق بهارنارنارنج گرم و خشک است و سرشار از ویتامین های A,B,C است.
سلامت نیوز در خبری نوشت: عرق گیاهی بهارنارنج داراری طبعی گرم و خشک است.
این گیاه تاثیر بسیار خوبی روی سیستم عصبی بدن دارد و سردردهای میگرنی را کاهش میدهد.
بهار نارنج برای کنترل تشنج و حمله قلبی مفید است و برای تسکین دردهای سینه و تپش قلب نیز از آن استفاده می شود.
عرق بهار نارنج یکی از اصلیترین عرقیات برای رفع ضعف اعصاب، غم و افسردگی بهشمار میرود.
این عرق گیاهی برای تقویت معده مفید بوده و مشکلات بیخوابی را هم حل می کند.
از دیگر خواص این گیاه دارویی میتوان به درمان آفتاب سوختگی، درمان قرمزی و سوزش پوست، کاهش چروکهای پوستی و جلوگیری از بروز ترک روی پوست اشاره کرد.
همچنین عرق بهارنارنج میتواند درمان دردهای معده و سوء هاضمه باشد.
این گیاه اشتها آوراست.
عرق بهار نارنج سرشار از انواع آنتیاکسیدان است و به پیشگیری از بیماریهای سخت، مانند سرطان کمک میکند.
عرق بهار نارنج دارای خواص ضد التهابی است و میتواند در کاهش التهابهای مختلف در بدن کمک کند، از جمله التهاب مفاصل، التهاب پوستی و التهاب روده.
مصرف عرق بهار نارنج میتواند به عنوان یک آرامبخش طبیعی و ملایم عمل کند. این ممکن است بهبود خواب، کاهش استرس و اضطراب را تسهیل کند.
عرق بهار نارنج میتواند به تنظیم فعالیت سیستم گوارشی کمک کند و مشکلات معده، سوء هاضمه و نفخ را کاهش دهد.
مصرف عرق بهار نارنج ممکن است به افزایش متابولیسم بدن کمک کند و در بهبود فرایند چربی سوزی و کاهش وزن مؤثر باشد.
عرق بهار نارنج دارای خواص ضد عفونتی است و میتواند در مقابله با برخی عفونتها و باکتریها موثر باشد.
۲۳۳۲۳۳
برای دسترسی سریع به تازهترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1901490